在澳门生活节奏似乎总慢了半拍,澳门人似乎也不在乎,在街边摊喝澳门红奶茶,摊主端来中国茶壶,还会给你一个小滤网。
只有不在乎时间的城市,才能容许客人这样慢慢享用茶水。
在澳门,多元文化不是结果,而是不曾间断的过程,400年的碰撞,继续不断的融合,现在已经混合成一种难分难解的滋味。
它不只体现在城市老区的东西方建筑上,而是巧妙的融入当地人的生活细节里。如果你不熟悉澳门,会觉得这座城市的生活习惯和香港十分相似,然而如果你再仔细考究,就会发现这座城市也拥有自己独特的个性。在新营地一家咖啡摊,摊主用华人煲药的瓦煲来煮咖啡,摊主对我说,沙煲让咖啡吸收的火力更为均匀,这样煮出来的咖啡就更为香滑。
如果说香港继承了英国人的高效率和制度化,那么澳门则由葡萄牙人身上学会了轻松自在的看待生活。在澳门生活节奏似乎总慢了半拍,澳门人似乎也不在乎,在街边摊喝澳门红奶茶,摊主端来中国茶壶,还会给你一个小滤网,这和越南咖啡有异曲同工之妙,只有不在乎时间的城市,才能容许客人这样慢慢享用茶水。
澳门的老城区很小,适合用脚步来丈量其复杂的故事情节。
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